Hier findet ihr unsere leckeren Zaubereyen.
Alle unsere Produkte sind in unserer "Hexenküche" zu erwerben (bitte vorherige Absprache!). Außerdem können sie telefonisch, per Mail, Facebook oder WhatsApp geordert werden.
Die gestrichenen Produkte sind zur Zeit, meist saisonbedingt, leider nicht erhältlich. Wir bemühen uns um schnellstmöglichen Nachschub und bitten um Verständnis.
Kräutersalze - je nach Größe 2,50 € oder 4,00 €
*Mediterranes Kräutersalz (franz. Meersalz mit getrockneten Tomaten und mediterranen Kräutern für jede Pasta und Pizza sowie Salate)
*Gurkensalz (Meersalz mit Dill und Borretsch für den perfekten Gurkensalat)
*Zitronensalz (Meersalz mit Zitronensaft und -schale für Fisch und Salate)
*Teufelssalz (grobes Meersalz mit Chili und Knoblauch vor allem für Fleischgerichte)
*Asiasalz (Meersalz mit Curry, Currykraut, Schwarzkümmel u. a. für tolle asiatische Gerichte)
*Woksalz (rosa Kristallsalz mit Currykraut, Zitronengras, Knoblauch u. a. für phantastische Wokgerichte)
*Dipsalz (Meersalz mit vielen verschiedenen Gewürzen für alle Eier- und Kartoffelgerichte, in Créme fraíche gerührt prima zum Dippen mit Gemüse oder Salzgebäck)
*Bärlauchsalz (Meersalz mit frischem Bärlauch) - nur klein
*Kressesalz (Meersalz mit Garten- und Kapuzinerkresse, ein kleiner scharfer Kick)
*Suppensalz (Meersalz mit Petersilie und Liebstöckel, peppt jede Suppe auf)
*Gartenkräutersalz (Meersalz mit verschiedenen Gartenkräutern, vor allem für Salate)
*Wildes Kräutersalz (mit grobem oder feinem Meersalz und Kräutern aus Wald und Wiesen) - nur klein
*Frühstückssalz (mit Kräutern, Senfmehl und Kurkuma; besonders lecker auf das Frühstücksei)
*Selleriesalz (für viele Eintopfgerichte besonders geeignet)
*Grünes Rauchsalz (geräuchertes Salz mit Basilikum)
*BBQ-Salz (rauchiges Salz mit kräftigen und süßlichen Noten)
Liköre - 0,1 l 4,00 €
*Holunderblüte mit Schuss
*Mandel küsst Holunder (Holunderblüte mit einem Schuss Amaretto)
*Sanddorn mit Schuss
*Quitte mit Schuss
*Aronia mit Schuss
*Beschwipste Joahnna
*Beschwipste Quitte
*Beerentraum
*Pfirsich mit Schuss
*Pfeffi (Pfefferminzlikör, der hilft auch mal als Medizin ;-))
*Pfläumli (eiskalt oder heiß mit Sahnehäubchen genießen)
*Quittenlimes (auch heiß ein Genuss)
Tee - 20 g (Hexentee 50 g) für 3,00 €
*Schmuddel-Wetter-Tee (Minze mit Melisse, Holunder- und Mädesüßblüten, Salbei)
*Hexen-Tee (Frauenmantel, Schafgarbe, Goldrute, Cranberries und Kornblumenblüten)
*Fühl dich rein (Brennnessel-, Birken-, Löwenzahn-, Ehrenpreisblätter, Veilchenblüten)
*Atempause (Zitronenmelisse, Lavendel, Ringelblumenblüten)
*Frischekick (Minze, getrocknete Gurken- und Limettenscheiben)
*Apfelkräuter (mit getrockneten Apfelscheiben, Zitronengras, Minze Johanniskraut)
*Immergrün (Grünhafer, Melisse, Holunderblüten, Johanniskraut)
Sirups
250 ml-Flaschen für 3,50 €
*Spitzwegerichsirup (schmeckt lecker in Wasser oder auch Sekt, aber auch bei Husten bekömmlich und mit heißem Wasser als Tee in der Erkältungszeit)
*Holunderblütensirup (mit Wasser oder Sekt verdünnen, Grundlage für den legendären Hugo)
*Hugo-Sirup (Sirup aus Holunderblüten und Minze)
*Pfeffi trifft Melisse (Sirup aus Pfefferminze und Zitronenmelisse)
*Mojito-Sirup (Sirup mit Limette und Minze, dazu noch Rum, Rohrzucker, frische Minze und Limette sowie Sodawasser und fertig ist er: der Mojito)
*Mädesüßsirup (auch einfach nur lecker mit Wasser oder Sekt, aber auch als Tee bei Erkältungen und Schmerzen)
*Waldmeistersirup (ein Genuss mit Wasser oder Sekt, aber auch hilfreich bei leichten Kopfschmerzen)
*Ingwersirup (Sirup mit Ingwer und Zitrone, das Richtige für die kalte Jahreszeit oder mit Sekt als Aperitif)
*Aroniasirup (Vitamin-C-Zauber)
*Salbeisirup (Sirup mit Salbei und Zitrone für den kleinen Husten)
*Quitte trifft Minze
*Orangensirup (mach dir deine eigene Orangenlimonade mit einem Hauch von Sternanis)
100 ml-Flaschen für 2,00 €
*Veilchensirup
*Lavendelsirup
*Fliedersirup
*Sanddornsirup
*Zimtsirup
Essig - 250 ml (4,00 €)
*Erdbeeressig, Holunderblütenessig, Apfelessig, Apfelbalsamico, Kapuzineressig, Pflaumenbalsamico, Sanddornessig, Balsamico Tutti Frutti, Möhrenessig
*Beerige Balsamicocreme (mit Stachel-, Johannis- und Brombeeren verfeinert und ein Gedicht zu Tomate mit Mozarella...)
*Pflaumige Balsamicocreme
Öl - 250 ml für 5,00 €
*Mediterranes Kräuteröl (Olivenöl mit getrockneten Tomaten, Zitronenschalen, Knoblauch und Kräutern)
*Teuflisches Öl (Rapsöl mit Chilis und Knoblauch)
*Bärlauchöl (Bärlauch trifft auf Olivenöl)
Andere Zaubereyen - alles 4,00 €, außer Suppenzauberey (Glas 8,00 €), Pizza-Pasta-Zauberey und Balkan-Zauberey 3,00 €
*Süße Tomate („Tomatenmarmelade“ mit Prosecco, Ingwer und anderen Gewürzen; am leckersten zu Käse)
*Pflaumen-Chutney (passt hervorragend zu Fleisch und Käse)
*Pfirsich-Chutney (prima zu Gegrilltem)
*Quitten-Rosmarin-Chutney
*Quitten-Chutney
*Kürbis-Birnen-Chutney (herbstliches Chutney mit einer vorweihnachtlichen Note)
*Erdbeersenf (die Süße der Erdbeere trifft auf die Schärfe von Senf)
*Feigensenf (das besondere Etwas aus Feigen und Senf)
*Ingwersenf (für Ingwerfans genau das Richtige)
*Beerenstarker Senf
*Gurkenrelish (süß-sauer)
*Rote-Beete-Relish (süß-saure Beete passt zu gebratenem Fleisch)
*Wiesenzauberey („Honig“ aus Löwenzahnblüten)
*Waldzauberey ("Honig" aus Fichtennadeln)
*Quittenzauberey (Fruchtaufstrich aus Quitten und mit einem Hauch Vanille)
*Weihnachtliche Quittenzauberey
*Hugo auf´s Brot (Holunderblütenfruchtaufstrich mit Sekt verfeinert)
*Süßes Mädchen (Mädesüßgelee mit einer Weißweinnote)
* Apfel-Flieder-Traum (Gelee aus Fliederblüten und Apfelsaft)
* Beschwipster Flieder (Fliedergelee mit Sekt verfeinert)
*Zitrusküsschen (Gelee mit australischem Zitronenblatt und Weißwein)
*Aronia-Holunder-Gelee
*Suppenzauberey (Gemüsebrühe)
*Pizza-Pasta-Zauberey (Gewürzmischung für alle Pasta- und Pizzagerichte)
*Balkan-Zauberey (Gewürzmischung für Fleisch, Reis, Nudeln...)
Kräuterkissen – zwei verschiedene Größen (6,00 € und 8,00 €)
*Schlaf gut (Lavendel)
*Atme durch (Pfefferminze und Eukalyptus)
*Köpfleinkissen (Kamille, Pfefferminze, Lavendel, Traubenkerne)
*Bäuchleinkissen (Kamille, Dinkelkerne)
